Christophe Adam の新しいカフェ Dépôt Légal

モダンで遊び心溢れるエクレアで大人気になったパティスリー  エクレールジェニー

そのシェフであるクリストフ・アダムが

新しいカフェレストランを2区ヴィヴィエンヌエリアにオープンさせました

朝8時からノンストップで23時までの営業なので

ちょっと朝ご飯を頂いたり、休憩にカフェをしたり

パレロワイヤルにも近く、観光客も多いオペラ界隈にまた一つ貴重なお店が出来ました♡

因みに、、、こちらでの注文の時間帯は

8時～11時30が朝食タイム、11時30～15時がランチタイム

15時～18時がグテ（おやつ）カフェタイム、18時～アペロとディナータイムとなります

オープンキッチンからは忙しそうに働く人が見えたり

カウンターには美味しそうなパンやエクレアなどのお菓子が並んでいたり、と

機能的でモダンでありながら、どこか職人っぽい懐かしい雰囲気の店内

そして《 MADE WITH LOVE 》をコンセプトに100％自家製の簡単だけど美味しくてフレッシュな食事が頂けます

食材にもこだわり、ボルディエのバター、カタルーニャのアルベキーナオリーブオイル、

ジャンボンはBellota Bellota と Jean Denaux より、とシンプルだけど良い物をという姿勢が感じられます

私が伺ったのはお昼時だったので、トリュフ入りチーズのクロックマダムを頼んでみました！

トリュフの香りとチーズのボリュームで、添えてある野菜チップスとミニサラダでお腹いっぱいに

一人でもサクッとランチが済ませられる優秀アドレスゲットです♡

店内ではオリジナルのプロダクトも販売されていて

ブラジル産のカカオを使ったチョコレートやコンフィチュールにオリーブオイルなど

食好きのお友達へのお土産にもピッタリ♡

パリ歩きの途中休憩に加えたい、新しいお店のご紹介でした！

Dépôt Légal

6 rue des petits champs, 75002 Paris